【红烧鱼如何做不粘锅】
做红烧鱼不粘锅的方法:
1、将锅洗净擦干并将其烧热 ， 不会粘锅 。
2、用鲜生姜在锅底抹上一层姜汁，然后倒入油加热 。油热再煎鱼 ， 鱼皮不会粘锅 。
3、洗净的鱼使其沾上一层鸡蛋糊，然后下锅煎制 ， 煎至金黄色时翻煎另一面，这样不会粘锅 。
4、将洗净的鱼块沾上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制能使鱼形完整鱼皮不粘锅 。
5、煎炸之前，鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下然后下油锅，这样可使鱼皮不粘锅 。
推荐阅读
- 企业员工培训工作流程如何设计
- 红烧肉怎么做我还要放点豆腐泡
- 红烧肉的做法及用料
- 红烧肉怎样做好吃
- 红烧土豆的简单做法
- 红烧猪脚土豆的做法有哪些
- 红烧鸭子可以放哪些配菜
- 红烧鱼怎么做才好吃
- 微视如何反馈遇到的问题
- 红石滩的红石是怎样形成的