主料：生姜、食用油、盐、生抽、老抽、毛蟹、蒜、干辣椒、料酒、水 。
【红烧毛蟹的做法】做法步骤：
毛蟹洗干净，生姜，蒜，切好；倒入油，把辣椒、蒜瓣、生姜爆香放入毛蟹煎一会，倒入生抽、老抽、料酒闷一会，在加一碗水要淹过毛蟹三分之二 ， 煮10到15分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 红色卫衣外面搭配什么颜色的外套
- 红烧多宝鱼的家常做法
- 红色有哪些种类
- 红色小熊猫烟多少钱一盒
- 红烧鸡怎么做好吃呢
- 红山文化玉器的特征
- 红烧和糖醋的差别
- 红烧骆驼掌的做法
- 红烧面筋怎么做
- 南瓜和红薯哪个更有营养价值
主料：生姜、食用油、盐、生抽、老抽、毛蟹、蒜、干辣椒、料酒、水 。
【红烧毛蟹的做法】做法步骤：
毛蟹洗干净，生姜，蒜，切好；倒入油，把辣椒、蒜瓣、生姜爆香放入毛蟹煎一会，倒入生抽、老抽、料酒闷一会，在加一碗水要淹过毛蟹三分之二 ， 煮10到15分钟即可出锅 。