广州特色美食有沙河粉艇仔粥广州肠粉云吞面广州白切鸡等1沙河粉 简称河粉，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道2艇仔粥 由昔日珠江三角洲的水上游民；介绍一下广东最具有代表性的美食一蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东的传统名产之一，最早的名字叫“插烧”，就是用棍子插在猪的里脊肉烤制，但是因为不能满足食客的需求便将里脊肉串起来叉着烧，久而久之便演变为“叉烧”；1 清远河蟹清远河蟹是广东清远地区特产，肉质鲜美营养丰富，是一道非常受欢迎的美食2 潮汕牛肉火锅潮汕牛肉火锅以牛肉为主料，加入各种蔬菜和海鲜，配以特制的汤料，味道鲜美3 广州烧鹅广州烧鹅是广东地区非常 。
8脆皮烧鹅烧鹅是广州传统的烧烤肉食，广东本地的清远黑鬃鹅是烧鹅首选这种鹅颈身脚皆短，肉白骨细而且皮下有一层油，脂肪比例平均，易入味9清蒸河海鲜清蒸是广州最经典的烹饪手法，清淡的煮法能使鱼的鲜甜；5煲仔饭 煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系种类主要有腊味煲仔饭香菇滑鸡豆豉排骨煲仔饭咸鱼香肉饭等6云吞面 云吞面，是广州人对馄饨的俗称，在上下九路西华路人民路一带都；鲜美异常，为早茶市食客钟爱后来，传入广州市区各大茶楼酒家被广为流传，经久不衰更多关于广州美食攻略推荐哪些美食，进入html？zd查看更多内容；广州最著名的美食之一就是“广式早茶”这是广式文化的代表之一，每个人的早茶胃口不同，但只有茶点的种类是固定的你可以品尝到烧鹅叉烧肠肠粉虾饺蒸糯米鸡蛋挞等口感丰富的点心，都是用传统的手工制作而成的；广东特色美食小吃如下肠粉是广东比较知名的特色小吃，用米浆做成有不同的口味，主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种流派，所以制作出的味道不一样，是广东十大美食小吃之一，受到很多食客的好评激粉是广州人喜欢吃的特色小吃 。
2 挂炉烧鹅 烧鹅是广东广州最知名的汉族小吃之一，作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤肉食，以它的“色泽金红，皮脆肉嫩，味香可口”的特色，在各大街小巷的烧卤店随处可见 3 烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉；广州的饮食文化闻名全国所谓“食在广州”广州美食广州每年都有美食节饮食文化源远流长广州菜包括珠江三角洲和肇庆韶关湛江等地的名食在内地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不；而芋头扣肉则是口感脆爽，肉香浓郁，芋头外焦里嫩，香醇可口，肥而不腻，是广东的美食之一五广州菜系粤式点心 广东的点心，也是有口皆碑的，有着盛名的广式点心广州夜宵这些小食品具有丰富的规格和品种，常常；1虾饺 虾饺是粤菜点心的代表之一，以月牙形蜘蛛肚十二褶为特点色泽洁白晶莹，皮薄有嚼劲，内陷多选用新鲜的虾肉在广州吃虾饺要到点都德，这一家早茶店有80多年的历史了，是广州的老字号茶餐厅他们家的金牌鲜；广州叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王虾饺干蒸烧卖叉烧包蛋挞”之一4荷香糯米鸡 荷香糯米鸡所属一款美食，糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡5云吞面 云吞面或叫做馄饨面；2羊蝎子羊蝎子是广州著名的特色美食之一，主要由羊肉蝎子和药材炖制而成这道菜品汁香味浓，肉质鲜嫩，营养丰富，深受广州本地居民和游客喜爱3文昌鸡文昌鸡是广州传统的鸡肉料理，以福建省文昌市的土鸡为原料 。
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