霸王花猪骨汤 。
用料:猪大骨头、霸王花适量,胡萝卜两根,食盐,姜 。
做法:
1、猪骨洗净,用沸水焯过之后过冷河,洗净沥干 。
2、霸王花用清水泡软 , 洗净 。
【霸王花配什么煲猪骨汤好】3、胡萝卜去皮,洗净,切块 。
4、将猪骨冷水下锅,其它材料一起入锅 , 烧沸后转小火慢煲个小时,加盐调味即可 。
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