【油炸甜花生米怎么做】油炸甜花生米是一道家庭菜,味道香甜,口感脆嫩,许多人都喜欢食用油炸甜花生米;做油炸甜花生米需要的原料有鸡蛋,花生米,白糖,面粉,花生油;油炸甜花生米的具体做法如下;
将鸡蛋搅拌散,倒入花生米拌匀;将白糖,面粉放入一个大盒内拌匀;放入裹好蛋液的花生米,左右晃动盒子,让花生米裹匀粉类;炒锅倒花生油 , 油微热时逐粒放入花生,小火炸制;待花生米炸到颜色金黄,表皮酥脆时捞出 。
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