牛腩时蔬汤
主料:牛腩
辅料:西红柿，土豆条，白萝卜条，青红辣椒圈，芹菜段 。
制作方法:首先将牛腩焯水，去血沫倒出，锅内放入底油，加入葱姜爆香，加入牛腩翻炒几下加水倒入高压锅，压制十分钟 。将压好的牛腩倒入锅中，再把西红柿土豆条白萝卜条也加入锅中，之后调味，加盐，鸡精味精，鸡汁番茄酱少许 。煮制4～5分钟左右，将青红椒圈、芹菜段倒入锅中，煮十秒左右就可以出锅了，出锅前来一点点胡椒粉即可 。
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