羊肉是普遍的肉品之一 ， 羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ， 较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚 ， 补中益气 ， 开胃健身 ， 益肾气 ， 养胆明目 ， 治虚劳寒冷 ， 五劳七伤” 。羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾 ， 还可以去湿气避寒冷 ， 暖胃寒 。羊肉特别适合冬季食用 ， 可以说是冬季最佳的温补食材之一 ， 冬天食用羊肉可以起到进补和防寒的双重效果 。主要功效有补肾壮阳、驱寒补血等 。
好处：
益目
羊肝性味甘凉 ， 有益血、补肝、明目之功效 ， 对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果 。
治疗再生不良性贫血
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分 ， 可用于治疗再生不良性贫血、筋骨疼痛、淋痛、久泻、久痢等病症 。
防寒
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪 ， 同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等 。营养十分全面、丰富 。羊的脂肪熔点为47℃ ， 而人的体温为37℃ 。
补肾壮阳
中医认为 ， 羊肉有补肾壮阳的作用 ， 适合男士经常食用 。
不易长胖
羊肉的肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 含有丰富的营养 ， 较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少 。
助消化
【人吃羊肉到底有多少好处?】羊肉还可增加消化酶功能 ， 保护胃壁 ， 帮助消化 。
止血祛瘀
羊血性味成平 ， 有止血、祛瘀之功效 ， 可用于产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗 。
推荐阅读
- 被西南交大女生带火的“下头男”，到底是啥意思？
- 闰土钢叉下的猹到底是什么动物
- 著名的官渡之战，发生在三国时期，它的历史背景到底如何？
- 网络用语“emo”火了！到底是什么意思？
- 国外人吃吐司为什么要再烤一下
- 定向直招士官到底是不是坑？
- 女人吃什么最滋补?
- 这裙子，到底是“蓝黑”还是“白金”？
- 国通快递速度到底如何
- 狮子和老虎到底谁厉害，终于有答案了