食材
豆腐135克，鸡蛋2个，粉丝一把，面粉40克，葱15克，水50克，油适量，盐适量
【豆腐粉条鸡蛋饼的做法?】做法
1/6 豆腐用刀剁成碎，粉丝泡好后洗干净切小段 。
2/6 葱切末，鸡蛋敲开打散 。
3/6 将豆腐、粉丝，鸡蛋、葱、面粉和水全部混合调成面糊，加入适量盐调味 。4/6 热油锅，倒入面糊，小火慢煎 。
5/6 煎至两面金黄即可关火 。
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