煎荷包蛋做法
1/4平底锅倒入少许油烧热 。
2/4打上一个土鸡蛋,中小火慢慢煎 。
【煎荷包蛋的做法水煮荷包蛋的做法?】3/4一面煎至蛋白稍微发黄,翻面再煎熟即可 。
4/4吃的时候,淋上生抽 。
水煮荷包蛋做法
一只小碗内打入鸡蛋
步骤 2
锅里放水,再加一勺白醋,煮开
步骤 3
用汤勺从锅中舀一勺烧开的水缓缓倒入装蛋的碗中
步骤 4
将碗里的蛋和水再一起倒入开水锅中
步骤 5
把煮好的蛋轻轻捞出来放到厨房纸上吸干水分 。
步骤 6
用小刀在蛋黄上割一下,可以看到半熟的流心蛋黄 。
步骤 7
撒一点磨碎的海盐末和胡椒末就好啦~!
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