10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具 。但实际应用只能用8寸以下的模具 。10L烤箱属于迷你烤箱，内部实际尺寸一般是26厘米*23厘米，高度16.6厘米，如果是进口的斜面式的烤箱就更少，在24.5厘米X22厘米以下 。功率较小都在800瓦以下 。
蛋糕大小是英制单位，正确的单位是英寸 。1英寸=2.54厘米，8寸的蛋糕，就是不算模具，内饼的直径约为20.32厘米，加上模具边沿约有22厘米以上 。
所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去，但是没有足够的热交换空间 ， 根本烤不好，外焦中间夹生 。五寸的直径小于14厘米，比较合适，6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右，已经很勉强了 。
【10升烤箱用多大模具】烤蛋糕有专用的模具 ， 常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种，在模具上都会标示大小和寸数 ， 很容易可以识别和买到 。
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