步骤1
所需食材：梭子蟹2只，生姜1块，小葱6根，大蒜4瓣 。所需调料：料酒1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，糖适量 。
步骤2
梭子蟹洗净掰开蟹壳，剪掉嘴巴、鳃、钳，中间对半剪开 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
小葱切段 。
步骤5
蒜切蒜粒 。
步骤6
炒锅热油，爆香姜、葱、蒜，倒入梭子蟹大火翻炒 。
步骤7
倒入料酒、盐、鸡精、糖，翻炒至蟹壳变红即可 。
【炒梭子蟹的做法 炒梭子蟹怎么做】
推荐阅读
- 大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹需要蒸多久
- 坐高铁可以带活虾活蟹吗 坐高铁可不可以带活虾活蟹
- 高铁能带泡沫箱螃蟹吗 高铁能不能带泡沫箱螃蟹
- 滑子菇炒鸡丝的做法 滑子菇炒鸡丝怎么做好吃
- 爆炒娃娃菜的做法 爆炒娃娃菜怎么做好吃
- 菜花炒肉 菜花炒肉怎么做好吃
- 潮汕肉饼 潮汕肉饼怎么炒好吃
- 素炒萝卜丝的做法素炒萝卜丝怎么做
- 河津小炒怎么做 河津小炒的做法
- 清炒胡豆的做法 清炒胡豆怎么做