用料
腊肉 1块
干香椿 1把
蒜瓣 1个
生姜 1块
干辣椒 3个
花椒 5粒
红烧酱油 适量
鸡精 1勺
做法步骤
1、腊肉提前煮熟备用！
2、干香椿提前用温水浸泡半天！
3、腊肉切成薄片备用！
4、蒜瓣切成小块 ， 生姜切成小丁 ， 干辣椒切成段备用！
【干香椿炒肉怎么做好吃又简单?】5、锅烧热 ， 放入腊肉煸炒变色出油脂！
6、把腊肉扒到一边 ， 放入花椒 ， 生姜 ， 蒜瓣 ， 干辣椒爆香！
7、倒入适量的红烧酱油翻炒均匀！
8、放入干香椿翻炒均匀！
9、起锅前放入适量的鸡精即可！
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