冷冻方法如下：
1、将刚采取的香椿芽用保鲜膜封起来；
2、将封好的香椿芽放到冰箱冷冻室冷冻即可 。
【怎样冷冻香椿芽】香椿是一种营养丰富的食材，多吃有益于身体健康 。但香椿芽季节性较强 ， 可以采取冷冻法来保存 。待准备吃时，提前将香椿芽由冷冻室中取出，放置于室温下解冻即可 。
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