可以用来炒菜的瓜有：木瓜 ， 南瓜 ， 冬瓜 ， 西瓜皮 ， 葫芦瓜 ， 丝瓜 ， 苦瓜 ， 茭瓜 ， 黄瓜 ， 小瓜 ， 菜瓜等等以南瓜为例：芝麻南瓜饼的做法：
材料：南瓜 ， 蜂蜜 ， 面粉 ， 糯米粉 ， 面包糠 ， 食用油 。
1 ， 将南瓜切块去瓤 ， 蒸熟后去皮捣成泥 ， 加蜂蜜 ， 面粉 ， 糯米粉 ， 和成软软的南瓜面团 。先做成小剂子 ， 再压成小圆饼 ， 沾匀面包糠 。
2 ， 锅内加油 ， 南瓜饼下油炸至金黄色即可 。主料:南瓜,糯米粉.配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉)
【可以炒菜的瓜有哪些?】.做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子 ， 再压成小圆饼 ， 再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
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