电饭锅做蛋糕的方法如下：一、材料主料：鸡蛋4个、细砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克 。
辅料：食盐4克、香草精2滴、水30克 。
二、做法1.鸡蛋打在盆里 。
【电饭锅上有蛋糕功能怎么用?】2.倒入盐跟糖快速开始用打蛋器高速搅拌 ， 记住 ， 一定要放了糖用最快的速度开始搅打 ， 不然蛋黄被糖包住之后就打发不起来 。
3.鸡蛋液跟糖搅拌至原来的5倍大左右 ， 颜色发白 ， 用打蛋器划一下纹路不会马上消失 ， 这就说明蛋糕液已经打发到很稳定的状态了 。
4.把低筋面粉过筛 ， 倒入鸡蛋液内 ， ， 用打蛋器低速拌匀 ， 这时候蛋糕液会消泡一部分 ， 体积变小 。
5.把水跟油放在另外一个盆里一起备用 。
6.取一大勺蛋糕液跟水还有油一起拌匀 。
7.拌均匀以后 ， 这时候蛋糕液非常的光滑细腻 。
8.拌好以后再滴入两滴香草精 ， 拌匀 。
9.把蛋糕液倒入电饭煲内 。
10.插好插头 ， 按功能键选择蛋糕程序 ， 点开始 ， 这个程序默认50分钟 。
11.在大约45分钟的时候你可以打开电饭煲看一下 ， 要是已经底部焦黄 ， 就可以关掉了 。
12.倒出以后放凉切块即可食用 。
推荐阅读
- 电饭煲蛋糕做法?
- 电饭煲蛋糕的家常做法?
- 电饭煲如何做蛋糕?
- 电饭锅怎么做蛋糕?
- 电饭煲做蛋糕最简单的方法和步骤?
- 用电饭锅制作蛋糕的方法?
- 电饭煲做蛋糕方法?
- 电饭煲制作蛋糕的方法?
- 蛋糕都有多少寸的
- 兰寿头上有白点怎么办