【蒸螃蟹吃不完怎么办】保存方式：
用保鲜膜盖好 ， 放在阴凉通风处，可以保鲜6至8个小时 。把熟螃蟹放到冰箱冷藏室，即可将中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜 。若要过夜保存，则将熟螃蟹放入冷冻室，但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分 ， 导致口感不佳，所以可连着煮螃蟹的汤一起放入冷冻室，即保持螃蟹的鲜味 。
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