食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g 。
第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用 。
第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块 。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用 。
第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来 。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用 。
【洋葱炒肉家常做法王刚?】第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中 。
第五步：将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后，向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味，再加入小半勺老抽用来上色，最后翻炒均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 何大厨做的洋葱炒肉片?
- 洋葱炒瘦肉怎么做好吃?
- 孕妇饭菜的家常做法?
- 吃什么午饭适合孕妇?
- 红萝卜包菜洋葱丝做法红萝卜包菜洋葱丝怎么做
- 热干面的做法：家常版
- 蒸红枣葡萄干米饭的家常做法
- 为什么切洋葱会流泪
- 家常牛肉汤的正宗做法王刚?
- 山药与洋葱能同食吗