小白菜打的农药如果是低毒农药 ， 通常要一周左右才能吃 ， 若为高毒农药 ， 则至少要2周甚至更长的时间才能吃 。小白菜是十字花科植物 ， 是一种原产东亚的蔬菜 ， 俗称青菜 ， 又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜、油白菜等 ， 与大白菜是近亲 ， 同属芸薹一种 。
小白菜
小白菜是普通白菜的俗称 ， 由十字花科 ， 芸薹属 ， 芸薹种演变而来的白菜亚种 ， 是不结球白菜的变种 ， 一年生草本植物 ， 原产中国 。
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似 ， 它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等 。
【小白菜打完农药后几天可以吃】小白菜是芥属栽培植物 ， 茎叶可食 ， 常作一年生栽培 ， 它是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。
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