锅包肉可以用土豆淀粉或者玉米淀粉 。做锅包肉建议用土豆淀粉 ， 因为土豆淀粉粘性比较大 ， 会更好的粘在里脊肉片上 。玉米淀粉油炸的锅包肉在浇汁后容易回软 ， 所以不建议使用 。
锅包肉用的什么淀粉
锅包肉成菜后 ， 色泽金黄 ， 味道酸甜 。
锅包肉是东北辽宁的特色菜 。
【锅包肉用的什么淀粉】锅包肉的做法通常是将猪里脊肉切片腌入味 ， 裹上炸浆 ， 下锅炸至金黄色捞起 ， 再下锅拌炒勾芡制成 。
推荐阅读
- 五花肉可以炒些什么菜
- 春笋叉烧肉炒蛋怎么做 春笋叉烧肉炒蛋咋做
- 鲈鱼好吃吗?
- 熟牛肉冷冻后怎么解冻怎么吃法
- r17屏幕多大
- 狗狗吃牛肉好吗
- 猪肉馄饨的做法 馄饨怎么做
- 炖的肉和汤总感觉没什么味道，该怎么改进?
- 手机通讯录怎么恢复 有什么好用的恢复软件
- 鸡胸肉是鸡的哪个部位