韭菜鸡蛋馅饺子放冰箱里3个月了还能吃吗?
不能吃了！韭菜本来就容易馊 ， 放冰箱里三个月了建议还是不要吃了吧！绿叶蔬菜隔夜都不能吃 。如白菜 ， 菠菜 ， 韭菜 ， 这些菜隔夜后里面含有比较多的硝酸盐 ， 时间长了以后在细菌的分解下硝酸盐就会变成亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐是一种致癌物质 ， 可以抑制血红蛋白带氧的能力 ， 因此吃了含有亚硝酸盐的食物后会有缺氧的反应 ， 特别是婴幼儿吃了以后会感觉呼吸困难甚至是昏迷 ， 即使是加热后亚硝酸盐也是破坏不了的 。
【韭菜鸡蛋馅饺子放冰箱里3个月了还能吃吗?】更严重的会产生霉变进而生成黄曲霉素 ， 是国际公认的最致癌的物质之一 。
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