1,海带 。海带中含有很多的人体所需要的成分,比如铁,锌以及维生素等,并且很容易被人体吸收 。
2,豆类 。尤其是黑豆,黑豆中不仅含有丰富的铁元素,还有蛋白质,矿物质等,其营养价值和补铁功效都很强 。
3,黑木耳 。每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍 。
4,西红柿 。西红柿中含有大量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到补血的目的 。
【什么菜补铁好?】5,南瓜 。南瓜中还富含身体"造血原料"--钴,锌和铁,可以帮助你补足血气,而且南瓜富含维生,矿物质,人体必需氨基酸以及钙,镁等微量元素,对于健康有着重要的作用 。
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