3月份原本是猪肉消费的淡季 ， 去年同期我市猪肉价格惟独7元/500克 ， 然而最近一段光阴 ， 猪肉价格却逆势大涨 ， 眼下最高已涨至17元/500克左右 ， 创历史最高纪录 。受此影响 ， 猪肉日销量同比减少五成多 。
现象
猪肉价创5年来新高
春节后伴随市场需求走弱 ， 猪肉价格本应在销售“压力”下走下坡路 ， 去年3月我市猪肉价格就惟独7元/500克左右 ， 但今年却逆势上涨 。采访人员昨日从我市多家农贸市场、超市知道到 ， 目前猪肉价格普遍已涨至16元/500克左右 ， 个辞超市猪肉价格则高达17元/500克 ， 这个价位也创下我市猪肉价格的最高纪录 。
调查
“猪周期”再次发力
“猪周期”发力是导致此轮猪肉价格居高不下的主要缘故 。一位养猪专业户介绍 ， 2014年以来 ， 养猪市场“不景气”导致养殖户赔钱而纷纷“出逃” ， 于是造成去年以来的市场供不应求 ， 生猪供赠收缩效应凸显 ， 价格因此触底反弹 ， 而供应量的大幅减少使得猪肉价格水涨船高 。据知道 ， 前年毛猪价格一度跌到史上最低点4元/500克左右 ， 而眼下毛猪价格已涨到近10元/500克左右 ， 首创新高 ， 就连仔猪的价格也从正常的一头200元—300元涨至1000元 。有养殖户预计 ， 照这个趋势看 ， 毛猪价兴许还能小涨 。
影响
肉贵“伤民不伤农”
对于猪肉价格的上涨 ， 最兴奋的自然是养殖户 。一位养殖户介绍 ， 以卖一头100多公斤的毛猪为例 ， 猪肉价格在10元/500克以内时能赚300元左右 ， 现在的市场行情则能赚近1000元 ， 利润上涨两三倍 。高行情使一些养殖户“惜售” ， 预计这个走势能维持到7月前后 。
但在眼下消费疲软的情况下 ， 不少市民却对猪肉涨价“吃不消” 。一些猪肉商贩直发愁 ， 某农贸市场一猪肉摊主称 ， 涨价直接影响了销量 ， 与去年同期的7元/500克左右时相比 ， 价格上涨一倍多 ， 销量也减少了一大半 。
【鞍山猪肉价格17元/500克 创5年来新高】
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