冬瓜可以和杏鲍菇一起炖排骨吗
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，
辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．
冬瓜和杏鲍菇能一起炒着吃吗
可以做冬瓜杏鲍菇
一、主料：杏鲍菇、冬瓜
二、辅料：枸杞、大蒜、姜、淀粉、 清水、大半碗、生抽1匙、蚝油1匙
三、调料：盐（一点点或不放）、糖（一点点）
准备调味汁：
四、详细步骤
1、准备食材 。
2、枸杞泡软备用 。
3、冬瓜切0.5cm厚的片 。
4、锅中油烧热加入蒜和姜爆出香味 。
5、加入冬瓜片炒软，适量生抽 。
6、加入杏鲍菇，适量的盐调味 。
7、加清水，加盖煮开 。
8、煮熟后加入枸杞 。
9、适量水淀粉勾芡 。
五、作用
1. 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
2. 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。
3. 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。
冬瓜和杏鲍菇能一起炒着吃吗
冬瓜炒杏鲍菇做法步骤如下:
准备材料，冬瓜250g、杏鲍菇3个、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量；冬瓜去皮，洗净，切成薄片；杏鲍菇洗净，也切成同样大小的薄片；热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入冬瓜；炒透后，再倒入杏鲍菇，继续翻炒；最后，洒上食盐，白醋，胡椒粉，炒均起锅入盘即可 。杏鲍菇能和冬瓜一起煮汤吗
杏鲍菇能和冬瓜一起煮汤，冬瓜汤应该更好喝，不过呢，杏鲍菇一般不煮汤，而是炒菜呢 。请确认一下吧
蘑菇和冬瓜可以一起炒么？
【冬瓜和杏鲍菇可以一起炒吗】蘑菇可以和冬瓜一起炖 。蘑菇冬瓜汤是由蘑菇、冬瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜 。本汤能清热降糖，补虚利水、清肠消滞、含钠量低，适合于夏季作为汤菜食用 。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效 。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品 。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率 。扩展资料：冬瓜不宜与下列食物同食：1、冬瓜与红小豆 。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水 。2、冬瓜与醋 。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值 。3、冬瓜与红鲫鱼 。同食降低营养价值 。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食 。参考资料来源：
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