自制葡萄酒，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右 ， 平均温度下做葡萄酒，发酵时间需要40天左右 。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了 。
【自制葡萄酒什么时候何以喝】注意：如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了 。启封后 ， 每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发 。
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