农业部畜牧业司魏宏阳:未来五年饲料工业全景


农业部畜牧业司魏宏阳:未来五年饲料工业全景


饲料工业是连结种养的重要产业,为现代畜牧水产养殖业发展提供重要的物质支撑,为农作物及其生产加工副产物提供重要的转化增值渠道,与动物产品安全稳定供应息息相关 。
“十三五”是我国全面建成小康社会的决胜阶段,饲料工业发展依然处于战略机遇期 。但随着经济发展从高速转为中高速增长,养殖业从数量大发展转为结构调整,饲料工业发展濒临着市场空间拓展更难、质量安全请求更高、资源环境拘束更紧、下游需求机灵多样等诸多挑战 。2016中国氨基酸与饲料原料应用研讨会有幸请到农业部畜牧业司调研员魏宏阳先生,在大会作主题报告:《十三五中国饲料产业供应侧改革与出路》,就十三五期间中国饲料产业濒临的机遇与挑战进行深入剖析 。(以下内容为博亚和讯网根据魏宏阳先生现场发言清理,未经本人确认 。)
2015年饲料产量达到2亿吨,饲料生产企业数量6772个
“十二五”期间,面对重杂艰难的宏观经济形势和养殖业增速逐渐放缓的趋势,饲料工业抓住规模养殖结构调整的战略机遇,克服了养殖生产波动加剧、大宗原料价格不断攀升等不利因素冲击,饲料产量潞傍稳定增长,产品质量、企业素质和产业竞争力显然提高 。
【农业部畜牧业司魏宏阳:未来五年饲料工业全景】其中,饲料总产量保持增长,但增速放缓,2015年饲料产量达到2亿吨,比2010年增长23.5% 。浓缩饲料与配合饲料产量此消彼长,配合饲料比重从80.1%提高到86.9%,浓缩饲料比重从16.3%下降到9.8% 。不同品种中,猪饲料增幅和增量最大 。在蛋鸡生产中,随着规模化水平的提升,养殖户购买配合料的比例在下降,购买主要原料自配的比例逐渐升高 。企业数量大幅下降,产业集中度显然提高,2015年底,配合饲料(浓缩饲料,精料补充料)生产企业6772个,比2010年底减少4071个 。饲料添加剂和饲料原料开辟能力稳定提升,饲用维生素和氨基酸在国际市场集体处于优势地位,蛋氨酸国产化取得重要打破 。
“十三五”中国饲料产业濒临的形势
一、“十三五”期间饲料产量每年有400万吨左右的增长空间
综合考虑动物产品消费增长、养殖业规模化发展和资源利用效率提升潜力,饲料产量将陷入低速增长期 。
从动物产品消费看,随着收入增长,未来5年人均消费还有增长空间,推动人均消费增长的主要动力主要是禽肉、牛羊肉和奶类,根据相关规划的初步数据,“十三五”期间肉蛋奶产量增长目标均在1%左右,比“十二五”期间增速下降一半 。
从养殖业规模化发展看,禽类工业饲料使用比例已超过90%,未来规模化发展促进饲料增产的空间很小 。猪对工业饲料的依存度75%左右,未来规模化发展促进饲料增产还有较大空间 。规模化程度每提升1个百分点,可以带动配合料比例提升0.41个百分点,预混料比例提升约0.5个百分点 。
从资源利用效率看,今后5年,随着饲料配方和加工技术长进,母畜生产效率稳步提高,资源利用效率有望稳步提升,单位畜产品的饲料消耗可望降低3-5个百分点 。
综合各种因素,预计“十三五”期间饲料产量每年有400万吨左右的增长空间,到2020年达到2.2亿吨左右 。在产品结构上,配合饲料的比例预计有望超过90%,浓缩饲料降到5%左右 。从不同动物看,猪饲料、肉禽饲料仍将对产量增长作出主要奉献 。
二、养殖规模化发展加快饲料产品客户、成本、质量、经营濒临重新定位
受动物产品消费升级、养殖业转型和环保压力推动,饲料产品将向差异化、精准化和绿色化方向发展 。

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