自制爆米花步骤如下：
1、平底锅放少量油，使锅底均匀的沾上油，然后放入爆米花专用玉米粒 。
2、慢火中逐渐爆开，用筷子搅拌，让玉米受热均匀 ， 然后倒出锅 。
3、锅里再放油，放入5大勺白糖，慢火融化 。
4、白糖融化成焦糖色而不糊即可 。
【自制爆米花可以用做菜用的油吗】5、将糖汁画圈淋在爆米花上面 。
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