发面好吃 。用料:马齿苋，面，酵母，蒜，醋，香油，生抽，盐，白糖，盐 。
做法
1/11 需要准备面粉和酵母 。
2/11 酵母化成水，倒进面里 。酵母和面粉的比例，可以参照酵母的使用说明，这里就不罗嗦了 。
3/11 加温水，活成面絮 。
4/11 揉成光滑的面团，马齿苋只需要一小把就好 。
5/11 取比较嫩的叶片和末梢，洗净 。
6/11 然后沥干水份，加点盐，把它腌一下 。
7/11 N个时间过去后，面面活开 。
8/11 然后把腌好的马齿苋放在面板上，和面团揉在一起 。
9/11 让面面和菜菜充分地拥抱在一起，再搓成长条，切成小段 。
10/11 放进蒸锅 。
【马齿苋菜馍是发面还是死面?】11/11 水开上汽，15分钟关火，再闷个两三分钟 。调个蘸酱料汁，咬一口菜馍舌头上滚动着马齿苋的清香 。
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