主料:马齿苋300G
辅料:
玉米面60g
面粉30g
调料:
食用油15g
盐2g
五香粉1g
辣椒油适量
做法:
1.准备好所有食材,先将新鲜的马齿苋摘拣好 。
2.洗净后放筐子上控水 。
3.控水后放盆子里,加油拌均匀 。
4.放盐和五香粉拌均匀,加面粉和玉米面,拌均匀,让马齿苋表面沾一层面粉 。
5.起锅,倒入适量的水,开水上笼蒸8分钟,蒸好立即打开锅,不要焖,否则颜色会变深不好看 。
【马齿苋蒸菜疙瘩做法?】6.蒸好就可以直接吃了,也可以淋点辣椒油吃,超级好吃 。
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