2010年4月“猪你涨”开始发力20个月 ， 在2012年1月开始迎来下跌 ， 中国生猪养殖业也迎来史上最长亏损“猪周期” ， 历经三年多的低谷期直到2015年3月陷入上涨通道 。能手分析指出 ， 过去十几年里的三次尽整“猪周期” ， 每轮周期中上涨均维持在20个月左右 。以此类推 ， 本轮猪肉价格将在2016年全年保持高位态势 。
4.随着《新环保法》的实施 ， 养猪行业环保监管愈加严厉 ， 怎么平衡生猪“禁养”和生猪供应量?
2015年随着《新环保法》的实施 ， 养猪行业环保监管愈加严厉 。国务院 “水十条”进一步明确2017年底前 ， 依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户 ， 京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年尽成 。浙江、福建等10省份相继出台“禁养”、“限养”政策 。禁养区内的生猪规模场拆除搬迁的问题比较突出 ， 这10省影响了2000多万头的生猪出栏量 。
农牧结合、种养循环是传统农业的一大优势 。原来养猪为了肥田 ， 农牧结合得尤其密切 。由于专业化分工 ， 经营主体分离 ， 如今养猪污染的问题突出 ， 原来农民既种地又养猪 ， 现在相当一部分规模猪场就管养猪 ， 种地的就管种地 。尤其是规模化养殖废物处理这方面的规定越来越严 ， 所以养猪濒临的环境压力越来越大 。环保不达标 ， 生猪规模养殖寸步难行 。
对于生猪养殖来说 ， 有一个很重要的任务 ， 就是保供赠 。农业部表示 ， 现在要找的就是保供赠和保环境的一个结合点 ， 既要吃上猪肉 ， 又要不闻臭味 ， 找一个平衡点 。近几年因为“禁养”、“限养” ， 生猪的调减量比较大 。这是畜牧业下一轮发展中应该正视的问题 ， 要在补短板方面下工夫 ， 这也是农业部下一步政策需要发力的地方 。
农业部强调 ， 猪不是要不要养的问题 ， 而是要养好的问题 。“民以食为天 ， 猪粮安天下” ， 中国养猪饲养量占世界的50% ， 对治国理政和人民群众生存密切相关的产品 ， 不约摸不养 。
5.猪粮比仍处于高位 ， 超过了国家预警线 ， 后期国家会采取调控猪肉价格的政策吗?
3月19日 ， 发改委发布生猪价格黄色预警：“截至3月9日 ， 全国生猪均匀出厂价格为每公斤18.62元 ， 同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13∶1 ， 已陷入黄色预警区域 。”目前猪粮比超过国家的预警线已经有一段光阴了 。
不过 ， 近期猪粮比价达到红色区域 ， 很重要的因素是玉米价格的下调 。要是按去年玉米价格每公斤2.4元计算 ， 现在的猪粮比也还处于绿色区间 。饲料在养殖成本中占的比重比较高 ， 有60%-70% 。农业部、商务部均公开表示 ， 生产者和消费者都希翼对猪价变幻有一个稳定的预期 ， 价格在一定合理范围内波动 。
6.本次猪价上涨与以往两次“猪周期”相比有什么异同?
“猪周期”的循环轨迹普通是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增添——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨 。一个尽整的“猪周期”普通在2-3年左右 。
梳理最近十几年的猪价变幻 ， 我国大致经历了3个尽整的“猪周期”：从波段来看 ， 分辞浮现在2003年4月-2006年5月 ， 2006年6月-2010年3月 ， 2010年4月-2015年底 。三轮周期中 ， 猪价波动幅度均较大 ， 2006-2010年周期中猪价最大涨幅达到150%左右 。
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