车厘子和樱桃有什么区别 哪个营养价值更高
“车厘子”个头比较大,颜色暗红,而樱桃个头很小,颜色一般都是浅红色的,很好区分 。
大樱桃,又名(美国车里子)。上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东 。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植 。
我们一般说小樱桃是中国樱桃,在中国的的分布比较广 。“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过的 。
车厘子功能主治:
补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精 。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症 。
车厘子营养成分:
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克 。
最容易分辨方法就是“价格”,价格便宜的是樱桃,价格昂贵的就是“车厘子” 。
车厘子和樱桃的营养价值哪个更高
日常生活中,国产车厘子常被称为樱桃,进口车厘子则被称为樱桃,同属一科一属 。除了味道和形状不同,营养价值差别不大 。而且樱桃和车厘子的营养价值很高,可以根据自身条件选择 。樱桃和樱桃富含维生素C和多种矿物质,能促进钙、铁等矿物质和叶酸的吸收,有助于促进人体骨骼的生长 。而且两者都含有花青素、类胡萝卜素和维生素A,对皮肤和眼睛都有好处 。还含有一定量的褪黑素,有助于改善失眠症状,提高睡眠质量 。樱桃和樱桃含有丰富的膳食纤维,可以促进排便,预防和缓解便秘 。另外,车厘子、樱桃消化慢,含糖量少,不易影响餐后血糖的稳定 。糖尿病患者也可以适量食用 。虽然樱桃和车厘子的营养差别不大,但车厘子的铁含量比樱桃高,可以补充人体对铁的需求 。为了预防缺铁性贫血的发生,可以首选樱桃 。
车厘子和樱桃的区别,哪个营养价值高?
国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁 。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好 。国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好 。国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸 。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖 。樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首 。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
车厘子和樱桃的区别 哪个营养价值高
【车厘子与樱桃哪个营养更高】 车厘子的营养价值比樱桃高 。
一、外观 。车厘子为暗红色,个头大,手感硬,果肉坚实;樱桃的表面多为浅红色,个头较小,果皮薄,果肉细嫩柔软 。
二、产地 。车厘子的主要产地是北美、加拿大、美国等地区,我们在国内市场上看到的车厘子多是进口;樱桃的主要产地是国内,是国产水果 。
三、上市季节 。车厘子季节性强,只在每年的6月中旬前后上市;樱桃的上市时间在每年5月份前后,一直能持续到8月份 。
从营养价值上来说,车厘子中微量元素铁的含量比樱桃高,意味着车厘子的补血功效更加出色 。
推荐阅读
- 枸杞芽排骨汤怎么做?坐月子能吃吗?
- 关于父与子的格言
- 电子重阳节的手抄报 重阳节的手抄报怎么画
- 生完宝宝以后,产妇喝枸杞子,对身体有影响吗?
- 月子期间可以吃黑枸杞吗?
- 大熊猫一天吃多少斤竹子
- 哺乳期吃水果会导致宝宝拉肚子吗?
- 红小豆的功效与作用 红小豆对人体有什么好处
- 铁棍山药的功效与作用 铁棍山药对人体有什么好处
- 凤梨的功效与作用 食用凤梨有什么好处