说明葡萄酒浆中的发酵酶多，还需要再等几天 。酒液浑浊是因为发酵冒泡的搅动引起的，最后过滤一下就好了 。自酿葡萄酒，温度较低时，发酵期会延长的 。如果只是很少量的气泡，尽快过滤皮渣吧，让皮渣过久浸泡在葡萄酒里，会融入过多的杂质，也容易感染变质的 。
【自酿葡萄酒为什么一直发酵?】过滤皮渣后，再进行二次发酵的过程，容器口不要密封得很严，留出能够透气的缝隙 。
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