步骤1
食材：蒜300克，小米椒50克，姜10克、酱油100毫升 。
【酱油泡蒜头 酱油泡蒜头的做法】步骤2
蒜剥去外皮，蒜瓣备用 。
步骤3
姜拍碎 。
步骤4
小米椒剪去杆 。
步骤5
密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜，倒入酱油没过食材，密封保存7天 。
步骤6
取出即可食用 。
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