步骤1
准备食材：里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块 。调料：生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺 。
步骤2
海带放入碗中，用热水浸泡 。
步骤3
然后从中间划开 ， 切成小段 。
步骤4
白萝卜切片 。
步骤5
姜切片 。
【萝卜海带里脊汤的做法 萝卜海带里脊汤怎么做】步骤6
里脊肉切片 。
步骤7
肉片放入碗中，倒入料酒、生抽、淀粉 ， 搅拌均匀 。
步骤8
油温烧至6成热后加入姜末炒香 ， 再注入清水 ， 大火烧开 。
步骤9
锅中倒入海带、白萝卜，加入里脊肉，拌匀 。
步骤10
最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花即可 。
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