如何腌酸萝卜?
【如何腌酸萝卜?】方法/步骤
1
白萝卜洗净，连皮一起切成细条，用极少量盐搓揉白萝卜，拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条变软，表面的水分干掉 。
2
准备一个干净、密封的泡菜罐，烧一壶开水，完全放凉之后到入罐中，水量约罐子的一半 。
3
放入适量的盐、白醋、白酒、冰糖、尖椒搅拌均匀，撒入7-8片香叶 。
4
放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台，夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发酸就可食用 。
推荐阅读
- 泰和酸萝卜正宗做法?
- 如何鉴别真、仿靛蓝纱
- 炸虾酱腐皮卷怎么做炸虾酱腐皮卷如何做
- 猪肚山药汤的做法 猪肚山药汤如何做
- 葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块
- 酸萝卜腌制方法红酸萝卜?
- 酸萝卜什么时候做最好?
- 怎么做酸萝卜片?
- 胡萝卜饺子馅的做法胡萝卜饺子馅怎么做
- 保温杯掉漆如何美化