步骤1
准备食材：番茄1个、白玉菇200克、豆腐200克 。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、盐2克、鸡精1克、食用油适量 。
步骤2
番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟 。
步骤3
剥去番茄皮，切块 。
步骤4
白玉菇去蒂洗净 ， 豆腐切小块 。
步骤5
蒜切末，葱切葱花 。
步骤6
锅中放入适量清水大火烧开，放入盐1克，放入豆腐煮1分钟，捞出备用 。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒出汁 。
步骤8
放入白玉菇翻炒10秒，加入适量清水大火烧开，转小火煮3分钟，放入豆腐煮1分钟 。
步骤9
调入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可 。
【番茄白玉菇炖豆腐的做法 番茄白玉菇炖豆腐怎么做】
推荐阅读
- 番茄意面的做法 茄汁意面的茄汁怎么做
- 西红柿炖黄骨鱼的步骤 番茄黄骨鱼汤的做法
- 冬菇炖滑鸡腿肉的做法?
- 番茄生吃的功效与作用 番茄生吃主要有什么作用
- 人参菇的做法大全 人参冬菇炖鸡汤怎么做
- 如何炖香菇鸡肉汤 香菇炖鸡汤的做法
- 月子餐香菇炖牛肉的做法?
- 意大利面的家常做法 意大利面的做法
- 番茄锅清汤锅火锅算清淡吗?
- 白玉是什么白玉的特性