步骤1
【蛤蜊炖土豆家常做法 蛤蜊炖土豆怎么做】主料：土豆200克、蛤蜊150克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克 。
步骤2
土豆去皮洗净切条 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
葱切葱花 。
步骤6
蛤蜊放入碗中 ， 调入盐1克搅拌，浸泡30分钟 。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香 。
步骤8
放入土豆翻炒30秒，加入适量清水焖煮5分钟 。
步骤9
放入蛤蜊继续焖煮 。
步骤10
待蛤蜊全部开壳，调入盐1克拌匀 ， 出锅撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 冬瓜炖芸豆的做法 冬瓜炖芸豆怎么做
- 白玉菇炖鸡的做法 白玉菇炖鸡怎么做
- 白菜炖鸡块的做法 白菜炖鸡块怎么做
- 火腿炖萝卜汤怎么做 火腿炖萝卜汤的做法
- 番茄白玉菇炖豆腐的做法 番茄白玉菇炖豆腐怎么做
- 肥肠炖干豆腐的做法 如何做肥肠炖干豆腐
- 尖椒炒土豆丝的做法 如何做尖椒炒土豆丝
- 家常土豆丝的做法 家常土豆丝怎么做
- 椒盐土豆的做法椒盐土豆怎么做
- 胡萝卜土豆鸡丁的做法胡萝卜土豆鸡丁怎么做