步骤1
准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克 。
步骤2
榨菜用冷水浸泡10分钟 ， 捞出沥干水分 ， 切末 。
步骤3
小葱切葱花、蒜切末、姜切末 。
步骤4
热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香 。
步骤5
放入肉末，炒至变色，加入榨菜末，继续翻炒 。
步骤6
再倒入生抽、海鲜酱油 ， 翻炒均匀 。
步骤7
老豆腐切小块 。
步骤8
水沸后 ， 放入锅中煮3分钟 ， 捞出，沥干，盛入盘里 。【榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法】
步骤9
将炒好的肉末浇在豆腐上
步骤10
拌匀即可 。
推荐阅读
- 榨菜蒸鸡胸肉怎么做 榨菜蒸鸡胸肉的做法
- 香菇榨菜滑鸡的做法 香菇榨菜滑鸡怎么做
- 榨菜水饺的做法 榨菜水饺怎么做
- 榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法
- 白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末
- 蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做
- 蚕豆肉末羹的做法 蚕豆肉末羹怎么做
- 老豆腐怎么做 老豆腐的做法
- 榨菜的做法 榨菜怎么做
- 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做