步骤1
食材：蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克 。调味料：食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克 。
步骤2
香菜切段 。【香菜炒蚕蛹怎么做 香菜炒蚕蛹的做法】
步骤3
大蒜切末 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下蚕蛹，炒至微干 。
步骤6
下姜、蒜、料酒，炒香 。放入香菜段、盐、鸡精 。
步骤7
炒匀即可出锅 。
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