步骤1
准备食材：鲫鱼1条、 大葱1段、姜1块、蒜3瓣、酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、 盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
大葱切段 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
香菜切末 。
步骤6
起锅倒油 。【香辣焖鲫鱼 香辣焖鲫鱼的做法】
步骤7
油热下入洗净的鲫鱼，煎至两面微黄 。
步骤8
再下入葱、姜、蒜和八角爆香 。
步骤9
加入辣椒酱、酱油、醋、糖和适量清水，
步骤10
烧开后加入盐 。
步骤11
转小火焖20分钟 。
步骤12
再转中火收干汤汁 。
步骤13
装盘，撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 土豆丝焖烧 土豆丝焖烧的做法
- 炸香辣鱼块做法 炸香辣鱼块怎么做
- 炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么
- 紫苏焖鱼 紫苏焖鱼的做法
- 酸菜焖鸭脖怎么做 酸菜焖鸭脖做法是什么
- 香芋焖鸭的做法 香芋焖鸭怎么做
- 番茄焖青豆 番茄焖青豆详细做法
- 鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾
- 金腿鲫鱼怎么做 金腿鲫鱼的做法
- 竹笋焖鸡怎么做 竹笋焖鸡的做法