韭黄又称韭芽、黄韭芽，为韭菜经软化栽培变黄的产品 。它完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用合成叶绿素 ， 就会变成黄色，因此称为“韭黄” 。
【韭黄是什么 韭菜跟韭黄的区别】
种植韭黄要选背风、向阳，地势平坦、高燥地块 ， 沿东西向挖壕 。挖好后，北侧加盖棚顶 ， 宽度为壕宽的一半 。播种前施足底肥，浇好底水，精细整地 ， 将种子均匀撒在沟中 。立秋前一般不追肥，要小水勤浇，立秋后开始追肥，发棵壮根 。整个生育期要勤除杂草，少割或不割，以利壮根 。韭黄以嫩叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，深受人们所喜爱 。
推荐阅读
- 腈纶是什么面料什么是腈纶面料
- imei是什么 IMEI是什么意思
- 武汉是什么城武汉被称为什么城
- 水的用途水的作用是什么
- kw是什么单位 kw是什么意思
- 植树节是通过什么形式确定的 植树节是什么时候确定的
- 誓鸟的含义是什么 誓鸟是什么意思
- 千纸鹤的寓意 千纸鹤的含义是什么
- 明胶是什么 明胶是什么做的
- 楼兰古城是什么年代的 楼兰古城的起源