【什么青菜不能过夜?】基本上所有的加工过的青菜都不能过夜，都不建议食用！已经做好的青菜中，过夜会产生大量的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康，如果是生的，没有加工过的青菜，可以放在冰箱的保险层中过夜，隔天拿出来是没有问题的，可以放心食用 。不过最好还是现买现吃，过夜的青菜影响口感 。
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