巴西龟如何烹饪才最好吃?
土茯苓炖巴西龟是很好吃的，而且很有营养，是一种上佳补品 。作风如下：
【巴西龟如何烹饪才最好吃?】材料
鲜土茯苓250克，乌龟1只(约500克)，生姜2片
做法
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用 。
2、茯苓洗净切块，生姜洗净 。
3、以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时 。待温后，调味饮食 。
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