1、红豆洗净，用清水浸泡2小时 。
2、把红豆倒入锅中，加入清水 。红豆与清水比例为6:1
3、大火煮开后，改小火，加入冰糖，煮至绿豆开花后关火 。
【红豆汤怎么做 四个步骤完成菜品】4、把煮好的红豆汤倒入干净的小碗中，放凉后即可食用 。也可以放出冰箱冷冻，做成雪糕 。
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