鱼怎么炖好吃共有5步 。准备食材：草鱼、葱、姜、干辣椒、料酒、胡椒粉、十三香调料、生抽、盐、八角、青红椒圈 。以下是鱼怎么炖好吃的具体操作步骤：操作/步骤1食材洗净切好【鱼怎么炖好吃】
鱼清洗干净 ， 切块放入盆中，葱、姜一半切丝 ， 一半切片，辣椒切小段 。2鱼块加调料腌制
鱼盆中放入葱丝、姜丝、盐、料酒、胡椒粉、十三香调味料，拌匀腌制半小时 。3翻炒鱼块、配料
热锅烧油，放入八角、辣椒段、葱段、姜片煸香，倒入鱼块翻炒 。4加入温水、生抽炖煮
加入适量温水，倒入生抽，炖煮10分钟 。5加盐、青红椒圈拌匀
加少许盐 ， 撒青红椒圈拌匀出锅即可 。
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