卤水保存方法有加热保存、冷藏保存等方法 。共分为3个步骤 。以下是加热保存详细操作：操作/步骤1大火加热【夏天卤水怎么保存】
将卤水大火加热 。2煮15分钟
煮15分钟后放入适量水 。3煮20分钟
小火慢煮20分钟，静置冷却即可 。
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