你好！我反复想着这个问题 。按说，酒精被外国有关方面列为一级致癌物，应该是不能喝的 。
但是我们还是要实事求是的看问题 。
首先说明，我不是医生，没有医学资格来谈这个专业性问题 。但是，我今天仅仅从生活的角度谈一些个人感觉与认识 。
一、酒是生活中的食品
至于酒是不是能喝，我们看一下市场上到底有没有销售就可以一目了然，心里有底了 。
假入因为酒是一类致癌物会导致经常性的人生危险或致命，我想国家就完全不会视而不见，不管不问 。所以，它就像其他有的食物一样，有危险，但不是所有接触的人都会有危险或致命，关键在于量；
二、饮酒的量要控制
再好的食物，都有一个量的把握 。中国有句古话：适可而止 。任何东西都不能过度，有过之无不及 。在适当的数量与质量的控制下，都是可以把控的 。不能天天大量喝，顿顿喝，那样再好的酒也经不起这样折腾 。我有一朋友平时酒量甚好，可是，他的一帮朋友却天天招呼他喝酒，一来大家聚一聚图个高兴热闹：二来也无事可做，基本都是月光族和啃老族 。这样有一天，朋友突然几天没有电话来，后来得知因为喝酒过量被急救至医院抢救，还好及时，生命脱离了危险 。然而事过两年还是离开了人世 。
所以把酒当饭吃，那是肯定不好的 。酒无非就是增加气氛，调节情绪的一种辅助，不能替代主要的东西，搞反了，那就都反了；
三、酒的质量取决制作本身
酒，那可是一个看似简单，其实深奥的一种特殊饮料 。酒的香型就有三六九等，有酱香、浓香、清香，还有特香型、芝麻香型、董香型等等 。
至于制作方法还有固体酿造型、和调配型等 。
关键看酒的制作是否是粮食成分，固体酿造，也就是能知道的确是酒酿酒糟制作而成的 。如果是这样制作，那酒厂小不了，成本在那摆着呢 。切不可为了嘴瘾，对不起自己的身体 。
如果说酒的种类，就有白酒、黄酒、米酒、葡萄酒、白兰地酒和啤酒 。这里每一种酒都还可以细分下去 。
要说酒，真的喝上一晚上也说不完 。假入真的冠以酒文化之名，那就在加几个晚上也说不尽 。
在古代，酒与诗词，酒与人文等等，有着道不完的故事和鲜为人知的美酒佳肴人文情怀，感动或震撼人生了 。最最著名的唐朝诗人李白的“将进酒”，实乃气势恢宏，热血沸腾，情怀满满 。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回 。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪 。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月 。天生我材必有用，千金散尽还复来 。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯 。”所言之经典，堪称世上最佳的“劝酒令”
除此之外，博大精深的中医又将酒常用来作为药引，或者直接与其他药材一起配伍，以达到活血化瘀，发挥中药的关键作用 。这也是有证可言的 。由此，酒在生活中的地位与作用可想而知 。
【喝酒对人体益大于害吗?还是反之?】不过，酒就是酒，它永远不能替代主食，也就是说，人们不能把酒当饭吃，它就是助兴的饮料 。
环顾四周，有不少人以丈自己能喝，酒量大而引以为豪，那真是大错特错 。有多少“英雄好汉”醉倒在酒下？丧失了地位，错过了美好幸福 。所以，酒就是酒！
当下科技发达，现实也已经知道酒对人体的影响有着不可忽视的危害 。
诸如对肝脏、肾脏、消化系统等等 。还有对夫妻关系，与子女关系，领导关系、朋友关系等等，都有一定的影响 。不知多少人就是因为控制不当，使上述关系变了味道 。
推荐阅读
- 喝酒红脸的人到底是能喝还是不能喝?
- 喝酒的好处是什么?
- 喝酒加冰块是为什么?
- 白酒能解渴吗?
- 电视背景墙硬包和壁纸哪个好 电视背景墙硬包和壁纸的优势对比
- 餐厅设计对餐厅运营有哪些影响，你知道多少
- 氧气不是温室气体对吗 氧气是否属于温室气体
- 刑事法律援助对象都有哪些
- 水萝卜炒鸡蛋对路不
- 家里发霉对身体有害吗 家里发霉对人体有什么危害