农村种植的西瓜卖完了，接着西瓜地种植什么农作物最佳？
我个人觉得可以种植草莓 。
因为你种植的西瓜是大棚西瓜，所以种植草莓是很不错的 。
【西瓜收割后，种植什么农作物好?】大棚草莓种植技术：
一、品种选择 选择浅休眠期的大果型品种，如丰香、明宝、春香、久能、硕丰、新都1、2号、新明星等 。
二、培育壮苗 8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温 。草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长 。
三、整地定植 定植前 。对定植大棚内土壤进行耕翻 。同时亩施腐熟厩杂肥3000~4000kg，复合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25~30cm 。9月中下旬定植 。定植前在畦面上铺地膜，在地膜上打孔栽植 。每畦栽2行，行株距为25cm×20cm，每亩栽7000株左右，定植时，要使花序朝向沟也，栽深以根颈与土面平为准，不能将苗心埋入土中 。
四、田间管理 1、控温 。于10月中旬开始扣膜保温 。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃ 。2、控湿 。相对湿度维持在50%左右 。3、浇水 。果实膨大期 。草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态 。4、追肥 。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施0.5%复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素溶液进行根外追肥 。五、植株调整 。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼；每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖；去掉低级位小花 。
六、人工授粉 。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率 。最好在棚内放蜂 。完成授粉 。
七、防治病虫害 。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病 。可用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治；对白粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治 。此外，还要注意及时防治蚜虫 。八、喷激素 。于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤毒素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质 。
九、补光 。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内最低气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右 。
草莓大棚的建造：
选避风向阳、地势平坦、土质肥沃、水源充足、排水良好、土壤pH值在5.5～6.5的地点建棚 。大棚以东西向为最佳 。大棚长度与跨度应依地形特征决定，以便于管理和降低造价为前提 。一般长度为50～80m，跨度为7～8m 。大棚一般采用短后坡式结构 。脊高2.8～3.2m，后坡长1～1.5m，后墙高1.8～2.2m，厚0.5m，墙外培土0.5～1m 。棚前0.7m处挖深0.5m、宽0.8m的防寒沟，沟内放碎草，上面盖土压实 。
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