需要食材
猪血150克豆腐一块香葱一根
香菜一根生抽 姜油盐适量
1、豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好，香葱、香菜切成沫，姜切丝 。
猪血放碗中备用
2、热锅放油，加水，水快开前放入姜丝 。
3、水开后放入腌制好的豆腐
水二次翻开后，放入猪血，煮两分钟，试试味道，如果太淡了就加点盐，这个不固定，我一般不再放盐，因为腌制豆腐时放了盐和生抽，煮好的猪血中也含有盐 。
【猪血煮豆腐汤的家常做法?】4、待水再次翻开冒泡后，撒入备好的香菜，葱沫，起锅，一道简单、美味的猪血汤就做好了 。
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