米粑粑是武汉非常传统的早点 。外焦里嫩,带有淡淡酒香,: 以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑 。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点 。
1. 直接在碗里称出所需材料 。
2. 搅拌成无颗粒的米浆 。
3. 覆保鲜膜发酵，发酵后米浆表面有许多孔洞 。
4平底锅小火加热，刷一层薄油 。
5用勺子舀一勺米浆，倒入平底锅，摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，洒入少许水盖盖焖片刻 。
【武汉米粑粑的做法?】6粑粑底部焦黄，用铲子将其对折，出锅 。
推荐阅读
- 葱油粑粑的做法?
- 米面粑粑怎么做?
- 白米粑粑的做法?
- 小米粑怎么做?
- 米粑家常做法?
- 米粑粑的做法?
- 湖北武汉十大特产
- 武汉三江交汇是哪三江
- 湖北武汉人口2019总人数口 2019湖北武汉总人数口
- 手工糍粑怎么做 手工糍粑的做法