干竹笋怎么做好吃又简单共有4步 。可做干竹笋炒肉丝、干竹笋鲜鸡汤、干竹笋炒腊肉等 。准备食材:干竹笋、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽 。以下是干竹笋炒肉丝的具体操作步骤:操作/步骤1干竹笋、配料切丝
干竹笋泡发后 , 和葱、姜、蒜切成丝待用 。2热油将配料炒香
热锅烧油,放入葱、姜、蒜、炒香 。3翻炒肉丝
放入肉丝翻炒,炒至肉丝变白 , 加入白糖、料酒翻炒 。4加入笋丝、调料翻炒【干竹笋怎么做好吃又简单】
放入笋丝,炒至笋干水分略干时,加入盐、生抽、老抽继翻炒均匀即可 。
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